当前位置:www.2257.com-葡京www2257com投注网『官网』 > 文学文章 > 也不宜太多,而原材料面粉就差

也不宜太多,而原材料面粉就差

文章作者:文学文章 上传时间:2019-11-24

图片 1

图片 2

说到馒头,相信大家都不陌生,它可是咱们生活当中十分常见的一道美食,基本上现在不管是南方地区还是北方地区,不少人都有吃馒头的习惯,这不仅是因为馒头吃起来的口感好,而且里面还含有了丰富的营养物质,可以说是在满足口感的同时,还能够给身体补充一定的营养,特别是馒头还可以搭配其他菜品一起食用,也是受到了很多人的欢迎。

忽一日狂奔,闯入完全陌生的领域:大片大片花椒林。我在林间斜坡上硬生生刹住脚步,身体仍向前倾了倾才站稳,或许花椒的尖刺还扎了一下胳膊。没有一棵杂树,全是花椒,有浓烈的呛味。地面干,没有草,没有常见的蚂蚁,或者蚂蚱。也无鸟鸣。

2张图片

图片 3

夏日黄昏浓重的阴影垂入林间,完全的静寂骇住了我。我未敢发声,蹑手蹑脚退出林子,像唯恐打扰了这林子的死寂。

“小时候,奶奶经常会在4、5月时,摘一些新鲜的花椒叶,摘时不要选太老的叶片,也不能要太嫩的。太嫩的芽味道淡,太老的口感不好。选枝条中间的叶子最合适。洗干净,晒成干叶,晒干的花椒叶用手捋下叶子,硬梗丢掉不用。收集密封保存起来,等蒸馒头、蒸花卷、烙饼,炸油饼,炸麻叶时,用手揉碎,这时你就会闻到一股花椒叶的清香。
花椒叶含有多种维生素,而且它还带有一种独特的麻香味,风味独特,既解毒又活血。花椒树又无污染,不爱生虫,枝叶干净。添加了花椒叶的花卷,使馒头、花卷变得清香诱人。有别于花椒的麻香,椒叶的气味清淡又诱人食欲大开。”

虽然馒头的烹饪方法看起来非常的简单,但并不是每个人做出来的馒头都好吃,甚至有些馒头制作出来有黄又硬,严重影响到了食用的口感,为了解决这个问题,不少人还会在制作馒头的过程中加入各种食材,但食材并不是随便搭配的,如果放得过多,还会掩盖住馒头本身的味道,到底该如何搭配呢!今天小编就给大家分享下馒头的家常做法。

此后我再没去过。它有强大的力,像召唤我,而我生怕融入。林子是姥姥村子的,我也不知缘何狂奔、来到此间。我所历的岁月里,我时常以狂奔的姿态闯入某个陌生领域,这时候,我看到那片花椒林,它形状奇特的叶片在风中抖动,叶间的一串串小果,呛人的气味和林间的干旱,似乎也伴随着自己因狂奔而来的干渴。

食材明细

图片 4

不知花椒林是否避虫,但我所遇见的花椒林是这样,而且永远在记忆里成了那个样子。幼年对花椒无好感,唯在盛夏麦子熟时,一种与花椒有关的食物诱人。用新麦磨就的面粉,夹了花椒新生的嫩叶来蒸馒头,那种麦子的芳香、花椒的清香,是我持续一生不能忘却的美食。揭开锅盖,热气腾腾的馒头拿在手中,须不断换手颠着来拿。蒸馒头每在黄昏,等天凉下来。而出锅的馒头在暮色中愈发雪白。

主料

1、白醋

本文由www.2257.com-葡京www2257com投注网『官网』发布于文学文章,转载请注明出处:也不宜太多,而原材料面粉就差

关键词: